食用油的颜色为什么不一样？ 氧自由基是几重态

食用油的颜色为什么不一样？ 纯香油呈2113淡红色或红中带黄，5261如掺入其4102他油，色就不同。1653掺菜籽油呈专深黄色，掺棉籽油呈黑属红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出...