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老北京风味卤煮火烧 老北京卤煮火烧怎么烙
卤煮火烧的做法 老北京卤煮火烧怎么做 主料;猪小2113肠五花肉豆腐猪肺面粉辅料;葱姜八角桂皮花椒香叶肉蔻辣椒腐乳5261豆瓣酱酱油冰糖41021将猪小肠和猪肺清洗干净。2洗净的小肠放入冷水锅中。3大火烧开,煮至10分钟后捞出。4猪肺煮至1...
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老北京卤煮火烧怎么样 老北京卤煮用的火烧是什么样的
老北京卤煮火烧,卤煮火烧是老北京汉族的特色小吃,地道的北京人估计没几个不好吃这一口的,所谓卤煮火烧是将火烧与炖好的煮肠猪肺五花肉一起煮,配点炸豆腐,最后要吃之前。老北京的卤煮火烧好吃吗? 有的人不适应,觉得味道不好,主要是里面有猪下水,口味...