不用豆豉草怎么做豆豉 不用豆豉草做不了豆鼓吗

做豆豉时要用什么发酵？ 豆豉制作方法 每日科技fa. 加载更多～ 279329人看了这个视频 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，。家庭版自制豆豉的做法 家庭版...