罐罐鸡这道菜具体是怎么做的？ 1.将鸡宰杀，煺毛，由肛门下部开口，挖出内脏，用水冲净，剔去骨筋，斩剁成1 厘米长见方的丁，放盆中，加入精盐、黄酒腌渍；2.萝卜洗净去皮，雕刻成直径1 厘米的圆球共20 。香烤啤酒鸡的做法，啤酒除了配炸鸡，还可...
