蛋白质功能，催化，调节，运输，免疫还有什么，分别举个例子 1、结构蛋白2113：许多蛋白质是构成细胞和生物体5261结构的重要物质。如羽毛、4102肌肉、头发、蛛丝等1653的成分主要是蛋白质。2、催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的催化。...
