面筋粉做面筋的方法有哪些？ 面筋粉怎么提出来的

“面筋”是用面做的吗？怎么做出来的？ 面筋是一种植物性蛋白质，它由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。这些蛋白质主要存在于面粉中，所以面筋可以用面粉制作。而面筋是素食中应用颇多的一种原料，可以用面筋做出很多。求谷元粉怎么掺面粉做面筋是怎样把面粉加到...