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武威凉皮的醋卤子怎么做 民勤酿皮卤子的做法
我是来自民勤,很想家乡的凉皮,想自己做,谁能告诉我方法呢! 和碱面,洗面筋,“蒸里”上抹层油,把洗出来的淀粉液舀一两勺倒在“蒸里”里摇匀放平,然后蒸,蒸,蒸,蒸出来后切成条,拌上拌头,浇上卤子,面筋切成块丢在上面就可以吃了这是我看我妈以前这...
我是来自民勤,很想家乡的凉皮,想自己做,谁能告诉我方法呢! 和碱面,洗面筋,“蒸里”上抹层油,把洗出来的淀粉液舀一两勺倒在“蒸里”里摇匀放平,然后蒸,蒸,蒸,蒸出来后切成条,拌上拌头,浇上卤子,面筋切成块丢在上面就可以吃了这是我看我妈以前这...