为什么糖遇到水会融化? 因为水是由水分子构成的,水就像是房子,而水分子是砖头,中间是有空隙的。糖也是由糖分子构成的,糖分子遇水分解之后更为活泼,就钻到水分子之间的空隙里,这也就是为什么。什么东西放在水里会融化 放在水里会融化的有:冰,糖,盐...