江苏有啥名吃? 手擀面要放小苏打吗?怎么做好吃? 你好,很高兴能回答手擀面要放小苏打吗,怎么做好吃,这个问题。我个人觉得手擀面放小苏打或者不放都可以,完全取决于个人做饭习惯和喜好问题。就我做手擀面来说还是要适当放一点点,不能放多。因为小苏打...