高粱米大米豌豆粥 大米是粗粮吗？

粗粮和细粮是怎么划分的，为什么高粱米是粗粮，大米是细粮呢？ “粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品。营养专家认为，富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”。糯米或大米、高粱米...