肠旺粉技术配方制作有什么讲究 肠旺面配料的制作都非常考究的。猪大肠越肥越好,里外洗净,用盐、醋反复揉搓,将肠壁的粘状物揉净,再用清水反复浸漂,除去腥味。再把洗净的猪肠切成一尺左右的长段,和。肠旺面的做法,肠旺面怎么做请看肠旺面的做法步骤图:...