做豆豉能不用草吗 做豆豉时要用什么发酵？

怎么做豆豉？ 什么是豆豉草 根据图片和的描述，应该就是败酱草，地方上称豆豉草、苦益菜，草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，用于中药熬煮时有浓烈的脚臭味，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。家庭版自制豆豉的做法 家庭版自制豆豉的详细做法步骤：...