5-羟甲基糠醛的性质是什么？ 3 单选题 5-羟甲基糠醛来自(10分)

羟甲基糠醛检测 亚铁氰化钾和乙酸锌作为澄清剂去掉蛋白质等其他类有紫外吸收的干扰物质，亚硫酸氢钠与羟甲基糠醛发生米拉德反应，等于去除掉试液中的羟甲基糠醛，相当于空白。大概这个样子蜂蜜检验标准5-羟甲基糠醛吸光度不得大于多少：精密称定蜂蜜5.0...