果冻的主要成分是什么，是健康食品么？

果冻的主要成份是什么？ 生产厂家说果冻的主要成份：有机酸、糖、矿物质、维生素、纤维素等。有专家说果冻的主要成分是水和卡拉胶。卡拉胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。当然，果冻生产厂...