豫菜的品牌建设 郑州龙祥宾馆餐饮

豫菜的品牌建设 豫菜品牌大赛为弘扬豫菜，河南省每3年举办一届豫菜品牌大赛，本届大赛期间还将举办第五届烹饪技能大赛和第二届面食面点专项技术比赛。“大赛将更加注重向豫菜品牌塑造的倾斜。2010年5月20日，河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会...