豌豆炒肉末 豌豆粉什么味

豌豆淀粉有刺鼻味道为什么？干淀粉不会。如果是湿淀粉说明发酵了，有股酸臭味。这种情况就不要使用了。因为发酵了会改变原有的功效和作用。黄凉粉是怎么做的？ 买的豌豆粉面闻着有刺鼻的硫磺味能吃吗？不能吃 里面应该添加了硫磺水让面看起来好看买的豌豆粉...