食品中常用的抗氧化剂有哪些？ 食品用氧化剂

食品的脱氧化剂是什么 一般用铁粉，铁粉在空气中氧化，防止食品氧化变质 0 斑豆和黑豆等豆类是已确定的抗氧化剂的最佳食物 燕麦含有维生素b1、b2与叶酸、蚕豆，富含胡萝卜素 牛肉中脂肪含量很低。食品抗氧化剂的使用原则 食品抗2113氧化剂的使...