食品添加剂中的“抗氧化剂”和人体必需补充的抗氧化剂是一个概念吗？可以互相替代吗？ 我再补充说明下：抗氧化剂再科学上是一个统称，再医学上又是一个分支，有工业抗氧化剂和医用维生素物质抗氧化剂，医学上的抗氧化剂俗称维他命也就是维生素的变种称呼。抗...
