油脂氧化为什么有哈喇味 核桃仁放的时间长了，有点哈喇味，仍了有点可惜，不知道还可以干什么

如何去除坚果的哈喇味 不法商家掩盖“哈喇味”做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味。但是有哈喇味的坚果说明已经变质，建议不要食用。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”...