海鲜过敏是天生遗传还是后天因素造成的? 后天海鲜过敏

海鲜过敏是天生遗传还是后天因素造成的？ 海鲜过敏一般是对海鲜中的异体蛋白过敏，对于过敏情况不是很严重的患者来说可以在食用前用热水煮熟后在食用，海鲜经过高温蒸煮后，其中的蛋白质会变性失活，这样也就消除了。海鲜过敏是天生遗传还是后天因素造成的？...