怎样辨别花生有黄曲霉素 水分和黄曲霉

怎样识别黄曲霉素花生 可根据是否发生霉抄变、发黄色等bai异常状况来du识别黄曲霉素花生。若肉眼可zhi以看到花生发生霉变，发dao黄色，或者吃起来有异味，就能断定该花生已经感染了黄曲霉素。黄曲霉毒素对花生具有极高的亲和性，黄曲霉的侵染和黄...