上海市外婆小菜 外婆家是上海菜吗

上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉 1.五花肉要细心的拔掉肉皮上的毛洗干净，切小块。2.葱切段，姜切片。3.准备用的李锦记生抽和海天的老抽豉油，做出来颜色乌壮红亮，很不错。4.冰糖要用大块的黄冰糖比较好。。上海哪里有袋装的外婆菜买？浦东新...