传输原理习题 剪应力表示的是动量传递通量

关于流体粘性力与切相向力的关系. 粘性力是由于邻近的两层流体速度不同，发生剪切引起的，作用在两层流体的接触面上，方向平行于接触面，所以是切向力.就好象你用两个手掌合在一起，相对滑动会在接触面产生切向的力是一样的.很容易想象两个手掌摩擦吧，产...