北京那里的卤煮火烧和炒肝正宗？ 孙记炒肝包子卤煮火烧

炒肝和卤煮什么区别？ 在郑州什么地方能吃到老北京的爆肚 炒肝 卤煮火烧 还有西安的葫芦头泡馍 西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有“老孙家”、“同盛祥”等较有名气。陕西小吃-肉夹馍 得名古。炒肝 麻烦各位请问大连有正宗点的卤煮火烧和炒肝吗？...