汉中卤肉的做法 汉中豆豉的做法

陕南汉中豆鼓的做法 主料黄豆5斤 姜，蒜，辣椒面，花椒粉，盐适量自制豆豉的做法步骤1.择出其中的杂质，比如坏掉的。2.择好的黄豆用小火轻炒一下，可放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。3.炒好的豆子用清水淘洗干净并用有漏的工具过滤掉水分。...