多肽和寡肽的区别 1、营养价值不同 多肽：牛乳中的酪蛋白具有较强的抗变异能力，能减少癌变。其次，乳中必需氨基酸的量与人类所需的最适氨基酸量关系十分密切。因此，乳蛋白质最好的应用可。抗氧化剂有哪些？ 抗氧化剂有：1、维生素E：一类具有抗氧化功...
