油脂是高分子化合物 蛋白质和油脂都是高分子化合物吗

请问油脂是高分子化合物吗？ 有机物：有2113机化合物的简称。过去指构成动植物的化5261合物，认为只有动植物才4102能产生。由于这些物质都含有碳元素，1653所以现在是指含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数简单含碳化合物除外)的...