想开一家外卖餐饮（不做堂食），思路很乱，该怎么做？ 家庭作坊快餐模式

我想做快餐外卖，大家给点见意 外卖高利润都是假象，只适合夫妻作坊模式做，因为一般做外卖的夫妻他们上班月个月也就挣个五六千，两口子做快餐累点可以挣个八九千，他们觉得划算，如果要请人做，所谓扩大规模，党和政府会感谢你的，员工天天都会给你唱感恩的...