炒面怎么做才好吃呢 炒面的前期步骤各位的高见趋于一致。先把面煮七八成熟,过冷水,放油、酱油(母子酱油,绍兴酿造总厂的)、味精搅拌均匀。这样处理后,炒的时候不会想LZ说的一大团。。“上海本帮家常炒面”的相关菜谱 梭子蟹炒面 豆果美食提供破壁机...