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食品理化检测都包含哪些？食品理化项目常见检测有哪些一、干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧：-理化，检测，。如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，，营养标签 这是营养学里面...
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