到底是什么导致黑巧克力的味道是苦的？ 巧克力氧化味

巧克力的味是苦的。为什么人说它是甜的？因为巧克力的可可粉含有一种名叫“黄烷醇”的东西，就是让巧克力变苦味的物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作：-。到底是什么导致黑巧克力的味道是苦的？ 黑巧克力的味道是苦的因为巧克力可可粉含...