酒精发酵前期通入空气会产生醋酸吗 在酒精发酵的基础上进行醋酸发酵的反应式

酒精发酵前期通入空气会产生醋酸吗 酒精发酵一般是利用微生物的无氧呼吸，若通入氧气，就会变成有氧呼吸，而产生水和二氧化碳了。是不会产生醋酸的。虽然酒精可以被氧化为有机酸，但是有机物的反应在自然条件下是缓慢的，不然放在那里的酒不都成醋了。请回答...