卤煮火烧商业版配方 正宗北京卤煮火烧的做法

卤煮做法和配方 卤煮火烧都需要学习什么内容？珍味阁卤煮火烧培训核心内容：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法。培训内容：1。.正宗北京卤煮火烧的做法 北京卤煮火烧的做法： 一、用料： 主料：猪大肠1000...