莜麦属于麸质食物吗 豌豆粉含麸质

国内有哪些市售Gluten-free无麸质的食品？ 因为个人身体原因需要采用gluten-free diet无麸质饮食。现在人在美国，可以很方便的买到各种无麸质食品。如何做到无麸质饮食的？ 三点常识：1.麸质造成的问题大体可分为三类，三者是...