豆类到底是酸性食品还是碱性食品，多谢 豌豆属酸性还是碱性

豌豆是酸性还是碱性食物 豌豆是碱性食物。老人多吃一些含胆碱的食物。研究中，人的记忆力减退是人脑中的乙酰胆碱的含量减少，老人也是如此。改善记忆力的方法就是补充乙酰胆碱，含有胆碱的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋等食物。老人多吃富含维生素和碱性的食物。碱性...