卤煮火烧的卤应该怎么做? 卤煮的火烧为什么煮不烂

为什么大家都喜欢吃卤煮火烧 那里的卤煮火烧很棒，卤煮火烧：东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒。鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店，北方人一般都接受这个口味？你这个是问题有点宽泛了每个人的口味不一样，所以也就说不准。北京卤煮火烧属于特色...