香辣牛肉面 1.准备好上述所需食材。2.将牛肉浸泡若干小时,中途换清水,泡净血水。3.将处理好的牛肉冷水入锅。4.大火烧开撇净浮沫。5.盛出备用。6.将姜蒜干辣椒、桂皮、小茴香、辣椒粉。香辣牛肉面 1.一斤牛肉洗净切成见方的块备用2.准备好...