摊煎饼果子老照片 煎饼果子为什么越来越贵了？

为啥我摊出来的煎饼果子是软的，人家摊出来的是脆的 刚摊的煎饼果子是脆的凉了就变硬了为什么？ 可能是你的操作手法不好或者是配方有问题吧烹饪技巧1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。2、搅拌好的面糊要想更细腻...