新疆英吉沙小刀真的很锋利吗? 英吉沙小刀为什么锋利

为什么刀一直磨 都不锋利 没有一个有利的推刀和知收刀角度、和磨砺时的正确力度，你就是个300磅的大力士、用的就是饱和的盐水也是白搭工夫。注意：1.磨刀是磨锋不道是磨刀面和刀背！所以角度最重要。2.收刀又叫拖刀，此时要略抬刀面，使刀刃与磨石成...