泡茶鸡蛋 水泡蛋的做法

鸡蛋能不能长时间泡在水里 不会坏！因为构2113成蛋壳主要有两部分，一是由蛋白质5261纤维所构成的基4102质，然后才在这蛋白质1653基质上堆积钙质的结晶物，大约是以1：50的比例形成，最后才在蛋壳上复上一层蛋白质的外膜，称为表层膜(c...