西班牙火腿beher和jamon iberico哪个好点 伊比利火腿和卡萨莫迪娜哪个好

伊比利火腿的制作过程 低温熟成阶段完成后，准备上市贩售前，还要经过检测，检测师使用一支用骨头或动物的角作成的长尖刺针，刺入特定的部位，取下一点肉，嗅闻长针上的味道来判断香气、肉质等。西班牙火腿beher和jamon iberico哪个好点...