一方水土一方味大煮干丝 南北方的美食味道，有什么特别之处？

一道菜代表一个省，你能说出几个省的名菜？一道菜代表一个省，你能说出几个省的名菜？大家好，我是琦哥说美食，我的回答是：题主这道问题不是问某个菜的具体做法，而是想要。八大菜系之首是哪个？你是怎么看的？中国八大菜系“之首”，确实有难度，不像西餐，...