蒜爆鱼酱汁比例 蒜爆鱼的详细做法

怎么做蒜爆鱼啊？ 刚试着做了一下，味道不错。买鱼，把蒜切碎，干辣椒切段。调料准备糖，盐，酱油，米醋，姜，花椒。买一条…蒜爆鱼的调料怎么放放多少 如果是一条一斤左右的鱼，建议放一头大蒜，拍碎，弄些豆酱，下入姜片爆炒，后放豆瓣酱，蒜爆炒加汤烧开...