药店里怎么样才能更好的控制温湿度？ 饧馒头怎么更好的控制好温度湿度

馒头发酵箱的温度和湿度调多少好 做馒头的面需要发酵好才能蒸出美味的馒头。一般发酵箱温度要调到35-38°湿度在60°，温度高了会把面烫坏。市面上的发酵箱也不尽相同，可以开始先调低一点，看到有雾气就。适合细菌、霉菌生长的湿度各是多少？ 药店里...