蒜爆鱼的详细做法 蒜爆鱼怎么煮不烂

农村一些地方有句俗话叫“鱼不相蒜”，为什么煮鱼的时候不能放蒜？ 重庆的…不放蒜何必煮鱼？没有大蒜的鱼能有灵魂？蒜爆鱼的汁怎么调？ 蒜爆鱼的汁的2113做法用料：香叶、八角、5261桂皮、甘草、陈皮、乌梅干、4102山楂1653干、冰糖、白糖...