炒菜时用平底锅好还是用圆底锅好？ 炒锅圆底

炒锅和煎锅区别 从构造上2113看，煎锅一般都为平5261底锅，而炒锅多为圆底锅或者半圆底锅。煎锅4102和炒锅构造的不同是根据使用1653的需求来设计的，顾名思义，煎锅主要用来煎制食物，而炒锅自然用来翻炒食物了。平底的设计使得煎锅适合煎炸...