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简述茶黄素 茶红素 茶褐素与红茶品质关系 问红茶的红汤是怎样形成的?是否茶越红就代表越好?
红茶的茶汤真的越红越好吗? 红茶性温,适宜大多数人饮用,尤其对脾胃虚弱者有明显的改善作用。但不是茶汤越红越好。一般来说,红茶汤金黄,橙红为佳,汤色暗红为次。像这款新出的兰沁就是茶汤金黄,味道最佳。红茶的形成有三个色素是比较重要的,除了茶黄素...
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