一个蛋白序列的倒序会和原蛋白有相同的折叠和性质吗? 比如一个蛋白序列是NH2-ABCDEFGHIJKLMN-COOH,它的完全倒序是NH2-NMLKJIHGFEDCBA-COOH。这两个分子还会有…提出构象概念有什么作用? 英国化学家巴顿把...