做煎饼果子怎样摊又圆又薄 煎饼果子摊几圈就圆了

煎饼果子的面为什么摊不成个啊，皮怎么做的很薄，油要放多少 煎饼果子怎样才能摊的又大又薄 松软杂粮煎饼加工配方：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水...