陕西八大怪都是啥? 陕西八大怪第一怪面条像裤带

陕西八大怪之面条像裤带——biangbiang面 1.和面。这是大家都会的，不再赘述了。要强调的是，面一定会和软一些，比饺子面还要软。和好后，加盖饧面，多饧一会，至少饧一个小时。2.分一块面出来，擀成厚约一厘米的长。谁晓得陕西八大怪是啥？？...